O que se produz a até 150 km de São Paulo

Números oficiais sobre o campo da região, somados município por município.

IBGE · PPM 2025 SICAR · CAR 2026 MDA · CAF 2026 IBGE · PAM 2025 IBGE · Censo Agro 2017 IBGE · PEVS 2020

Soma de 182 municípios: São Paulo, São Caetano do Sul, Guarulhos, Diadema, Santo André, Osasco, São Bernardo do Campo, Taboão da Serra, Carapicuíba, Mauá, Caieiras, Embu das Artes, Barueri, Mairiporã, Ferraz de Vasconcelos, Franco da Rocha, Jandira, Ribeirão Pires, Itapecerica da Serra, Poá, Cotia, Itaquaquecetuba, Itapevi, Santana de Parnaíba, Francisco Morato, Rio Grande da Serra, Cajamar, Suzano, Embu-Guaçu, Arujá, Vargem Grande Paulista, Campo Limpo Paulista, Pirapora do Bom Jesus, Várzea Paulista, Cubatão, Araçariguama, Mogi das Cruzes, São Lourenço da Serra, Nazaré Paulista, Jundiaí….

Municípios com sede a até 150 km da sede de São Paulo. Os números somam o que cada município publica.

R$ 15,3 bilhões

Valor da produção das lavouras

IBGE · PAM 2025

20,4 milhões t

Cana-de-açúcar: a lavoura de maior valor

IBGE · PAM 2025

1,64 milhão de cabeças

Rebanho bovino

IBGE · PPM 2025

335,8 milhões de litros

Leite produzido no ano

IBGE · PPM 2025

6.560 t

Peixe de criação no ano (soma das espécies)

IBGE · PPM 2025

886 t

Mel produzido no ano

IBGE · PPM 2025

Lavouras

IBGE · PAM 2025

Grãos, frutas, raízes e hortaliças colhidos no município, com a área colhida e o valor da produção.

Valor total publicado pelo IBGE em 2025: R$ 15,3 bilhões.

Cana-de-açúcar

263.648 ha colhidos · 20% do valor

20,4 milhões t

R$ 3,08 bilhões
Laranja

43.688 ha colhidos · 14% do valor

1,39 milhão t

R$ 2,21 bilhões
Morango

2.101 ha colhidos · 8,6% do valor

103,5 mil t

R$ 1,31 bilhão
Café (em grão)

27.548 ha colhidos · 7,9% do valor

40.903 t

R$ 1,2 bilhão
Alface

23.976 ha colhidos · 7,2% do valor

564,6 mil t

R$ 1,1 bilhão
Soja (em grão)

121.394 ha colhidos · 6% do valor

457 mil t

R$ 913,5 milhões
Milho (em grão)

93.415 ha colhidos · 4,8% do valor

636 mil t

R$ 739 milhões
Uva

6.262 ha colhidos · 4,7% do valor

110,2 mil t

R$ 715,2 milhões
Banana (cacho)

15.107 ha colhidos · 4,6% do valor

284 mil t

R$ 701,1 milhões
Tomate

2.083 ha colhidos · 3,8% do valor

155,6 mil t

R$ 580,6 milhões

Ver todos os 50

Repolho

7.498 ha colhidos · 2,5% do valor

449,3 mil t

R$ 381,6 milhões
Batata-inglesa

8.909 ha colhidos · 2,5% do valor

277,1 mil t

R$ 380,8 milhões
Caqui

2.240 ha colhidos · 1,4% do valor

55.872 t

R$ 218,1 milhões
Mandioca

10.202 ha colhidos · 1,3% do valor

202,4 mil t

R$ 195,1 milhões
Tangerina

2.368 ha colhidos · 1,2% do valor

73.265 t

R$ 183,1 milhões
Pimentão

1.004 ha colhidos · 1,1% do valor

41.928 t

R$ 164 milhões
Abacate

1.966 ha colhidos · 0,9% do valor

37.908 t

R$ 140,7 milhões
Limão

3.647 ha colhidos · 0,8% do valor

95.066 t

R$ 127,1 milhões
Goiaba

1.070 ha colhidos · 0,7% do valor

27.872 t

R$ 111,6 milhões
Milho verde

4.851 ha colhidos · 0,7% do valor

66.603 t

R$ 101,7 milhões
Chuchu

881 ha colhidos · 0,6% do valor

53.516 t

R$ 94,1 milhões
Figo

498 ha colhidos · 0,6% do valor

8.981 t

R$ 84,2 milhões
Trigo (em grão)

18.330 ha colhidos · 0,4% do valor

53.530 t

R$ 63,7 milhões
Cenoura

1.013 ha colhidos · 0,4% do valor

37.758 t

R$ 62,8 milhões
Pêssego

528 ha colhidos · 0,4% do valor

9.655 t

R$ 60,9 milhões
Feijão (em grão)

7.011 ha colhidos · 0,4% do valor

14.490 t

R$ 55,8 milhões
Palmito

2.186 ha colhidos · 0,3% do valor

6.680 t

R$ 39,6 milhões
Maracujá

630 ha colhidos · 0,3% do valor

11.189 t

R$ 39,6 milhões
Sorgo (em grão)

12.818 ha colhidos · 0,2% do valor

41.433 t

R$ 32,8 milhões
Abóbora

1.134 ha colhidos · 0,2% do valor

23.999 t

R$ 29,8 milhões
Melancia

735 ha colhidos · 0,2% do valor

17.295 t

R$ 29,3 milhões
Manga

664 ha colhidos · 0,2% do valor

9.388 t

R$ 23,2 milhões
Cebola

568 ha colhidos · 0,1% do valor

19.565 t

R$ 21,2 milhões
Inhame

297 ha colhidos

8.181 t

R$ 13 milhões
Aveia (em grão)

4.387 ha colhidos

9.961 t

R$ 12,7 milhões
Batata-doce

354 ha colhidos

6.444 t

R$ 11,8 milhões
Arroz (em casca)

1.416 ha colhidos

6.155 t

R$ 9,29 milhões
Triticale (em grão)

2.438 ha colhidos

5.849 t

R$ 6,9 milhões
Maçã

62 ha colhidos

1.370 t

R$ 6,49 milhões
Azeitona

192 ha colhidos

499 t

R$ 3,35 milhões
Alho

18 ha colhidos

214 t

R$ 3,09 milhões
Pera

24 ha colhidos

346 t

R$ 1,93 milhão
Amendoim (em casca)

78 ha colhidos

348 t

R$ 1,65 milhão
Girassol (em grão)

260 ha colhidos

436 t

R$ 1,01 milhão
Acerola

10 ha colhidos

280 t

R$ 658 mil
Urucum (semente)

21 ha colhidos

28 t

R$ 124 mil
Coco-da-baía

5 ha colhidos

43.000 frutos

R$ 79.000
Borracha (látex coagulado)

12 ha colhidos

11 t

R$ 55.000
Fumo (em folha)

3 ha colhidos

5 t

R$ 43.000
Noz (fruto seco)

2 ha colhidos

3 t

R$ 39.000

Rebanhos

IBGE · PPM 2025

Quantos animais havia no município no fim do ano.

Galináceos

51 milhões de cabeças
Bovino

1,64 milhão de cabeças
Codornas

726,3 mil cabeças
Suíno

563,1 mil cabeças
Equino

112,3 mil cabeças
Ovino

59.835 cabeças
Bubalino

32.652 cabeças
Caprino

23.452 cabeças

Extrativismo

IBGE · PEVS 2025

O que foi colhido da mata nativa: castanha, açaí, madeira, lenha e outros.

Valor total publicado pelo IBGE em 2025: R$ 3,88 milhões.

Pinhão

100% do valor

743 t

R$ 3,88 milhões
Madeira em tora

0,2% do valor

24 m³

R$ 7.000

Florestas plantadas

IBGE · PEVS 2025

Madeira, lenha e carvão de florestas plantadas (silvicultura).

Valor total publicado pelo IBGE em 2025: R$ 1,07 bilhão.

Madeira em tora

76% do valor

6,66 milhões m³

R$ 807,8 milhões
Lenha

13% do valor

1,26 milhão m³

R$ 140,2 milhões
Carvão vegetal

8,9% do valor

63.378 t

R$ 95,6 milhões
Outros produtos

2,4% do valor

5.480 t

R$ 25,7 milhões

Leite, ovos e mel

IBGE · PPM 2025

Produção de origem animal no ano.

Valor total publicado pelo IBGE em 2025: R$ 2,57 bilhões.

Ovos de galinha

65% do valor

246,1 milhões de dúzias

R$ 1,67 bilhão
Leite

34% do valor

335,8 milhões de litros

R$ 861 milhões
Ovos de codorna

0,9% do valor

12,5 milhões de dúzias

R$ 23,4 milhões
Mel de abelha

0,7% do valor

886 t

R$ 17,2 milhões
Lã

2,7 t

R$ 39.000

Peixe de criação

IBGE · PPM 2025

Produção em tanques e viveiros (aquicultura), por espécie.

Valor total publicado pelo IBGE em 2025: R$ 97,7 milhões.

Peixe de criação em 2025: 6.560 t (soma das espécies).

Tilápia

48% do valor

4.262 t

R$ 46,7 milhões
Truta

17% do valor

669 t

R$ 16,3 milhões
Alevinos

12% do valor

28,9 milhões de unidades

R$ 11,5 milhões
Pacu e patinga

7% do valor

580 t

R$ 6,88 milhões
Tambacu, tambatinga

3,5% do valor

225 t

R$ 3,38 milhões
Outros peixes

3,3% do valor

249 t

R$ 3,23 milhões
Pintado, cachara, cachapira e pintachara, surubim

2,1% do valor

110 t

R$ 2,09 milhões
Pirapitinga

2% do valor

135 t

R$ 1,96 milhão
Dourado

1,3% do valor

52,9 t

R$ 1,27 milhão
Piau, piapara, piauçu, piava

1,2% do valor

83,6 t

R$ 1,21 milhão

Ver todos os 15

Carpa

1,2% do valor

88,6 t

R$ 1,21 milhão
Matrinxã

0,7% do valor

49,3 t

R$ 690 mil
Curimatã, curimbatá

0,7% do valor

52,4 t

R$ 661 mil
Ostras, vieiras e mexilhões

0,5% do valor

14,4 t

R$ 455 mil
Lambari

0,1% do valor

3,5 t

R$ 106 mil

Agricultura familiar

IBGE · Censo Agro 2017

Estabelecimentos agropecuários contados pelo Censo Agro 2017, o mais recente.

70%

40.462 de 58.129 estabelecimentos são de agricultura familiar

Agricultura familiar 40.462 Agricultura empresarial 17.667

Estabelecimentos por atividade principal

Pecuária e criação de outros animais

23.701
Horticultura e floricultura

14.782
Produção de lavouras permanentes

10.808
Produção de lavouras temporárias

6.368
Produção florestal - florestas plantadas

1.975
Aquicultura

376
Produção florestal - florestas nativas

63
Produção de sementes e mudas certificadas

38

Famílias com CAF

MDA · CAF 2026

Unidades familiares com Cadastro da Agricultura Familiar ativo — o documento que permite vender para a merenda escolar (PNAE) e para o PAA.

9.851

famílias com CAF ativo

associações e cooperativas com CAF (podem vender como grupo)

9.096

mulheres agricultoras com CAF

Demais Agricultores · 8.376Assentado/a pelo PNRA · 1.368Outros povos Tradicionais · 39Quilombola · 32Beneficiário/a do PNCF · 29Indígena · 7

Propriedades rurais

SICAR · CAR 2026

Imóveis inscritos no Cadastro Ambiental Rural (CAR), por tamanho em módulos fiscais. Só contagens, sem nomes.

171.470 imóveis rurais

93% são pequenas propriedades (até 4 módulos fiscais) e somam 44% da área declarada.

Somam 3,93 milhões ha de área declarada no CAR. É a área que os próprios donos informam. Um cadastro pode se sobrepor a outro, por isso a soma pode passar da área do município.

Assentamentos da reforma agrária INCRA · 2026

Projetos de assentamento do INCRA no município.

1.414 famílias assentadas

23 projetos de assentamento · 15.005 ha

Capacidade para 1.846 famílias

Até 1 módulo fiscal

73% dos imóveis · 18% da área declarada

125.964

721,2 mil ha
De 1 a 4 módulos (pequena)

20% dos imóveis · 26% da área declarada

34.130

1,01 milhão ha
De 4 a 15 módulos (média)

5,3% dos imóveis · 22% da área declarada

9.030

877,4 mil ha
Acima de 15 módulos (grande)

1,4% dos imóveis · 34% da área declarada

2.346

1,32 milhão ha

O que os dados oficiais ainda não mostram

Os números do IBGE contam quanto São Paulo produz, mas não contam quem produz nem onde comprar.

Quem são os produtores e o que cada um tem na safra agora
Queijo, farinha, polpa, doces e outros produtos feitos na propriedade
Quem vende no local, quem entrega e quem participa de feira
O que as associações e cooperativas da cidade oferecem

Sou produtor Quero aparecer para quem compra na cidade. Sou de associação ou cooperativa Quero mapear os nossos produtores, sem custo. Sou da prefeitura Parceria sem custo para organizar os produtores da cidade e saber o que cada um tem para vender hoje.

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